不至于粘在一起,还能让上面的部分也能煎得焦焦脆脆的。
接着就是用小火慢慢煎……
等到底部煎至微微发黄,倒入一些面糊水,盖上锅盖上五分钟左右就行了。
放面糊水是为了让生煎包的口感更加的酥脆。
当然,这是系统「老师傅」的秘方!
小火焖至面糊水收干后。
生煎包刚好也煎了差不多五分钟,生煎包的香味瞬间就溜了出来。
充斥在厨房里,又飘到了客厅。
睡觉的三个沙雕,没一会儿就被香醒了!
肥仔李东感觉自己在睡梦中,都闻道了一阵浓浓的香味。
他觉得自己看肯定又是做美梦了,真好……
鼻子下意识使劲嗅了嗅:嗯,越来越香了!
“我勒个妈呀!我梦到美食了,真香啊!”
李东猛然睁开眼睛,还不忘擦了擦嘴角的口水。
他是真都有点顶不住了……
不过清醒过来后,他发现自己并不是在做梦。
是真能闻到一股浓郁的香味,跟梦中的一模一样。
顺着香味,李东就来到厨房。
这才知道,是陈飞在做他的新菜品——生煎包!
李东迫不及待地朝锅里看去,只见一锅的金黄酥脆的生煎包躺在那里。
特别诱人,特别有食欲……
而且透着酥脆的表皮,几乎都能看到里面的肉馅!
每一个生煎包大小一致,圆滚滚的,太他妈香了!
陈飞真是有两下子啊!
只是看这生煎包的外型,就比早上他们吃的那些要好上很多倍。
此时生煎包的表皮,已经煎直金黄酥脆。
再煎,口感反而会过了。
只要撒上香葱和芝麻,基本就可以出锅了!
“我要试试,给我试试!”
李东也不管烫不烫,急不可耐的就伸手抓起了一个生煎包来。
“啊,烫烫烫……”
不出意外,还是被烫得嗷嗷嗷叫。
陈飞也是无语,凉个半分钟都等不及,真是服了!
但李东显然不舍得放手,左右手互换着颠了两下手中的生煎包。
同时疯狂在咽着口水。
然后用嘴巴吹了几下,刚微微凉了一点,就一口咬了上去!
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