柳鱼听到了点单信息,立刻将米粉从锅内捞出来加了事先用蒜末、白芝麻、酱油、陈醋、白糖等调出来的酸汤汁,又撒了一把香荽、油炒的花生米和自家做的榨菜末。
餐出好,柳鱼敲锣,六子来取餐,喜气洋洋地跟柳鱼汇报道:“东家,咱们馆子客上的真多!”
后厨取餐的窗口跟大堂就用半截青布挡着,柳鱼方才撩开帘子早看到了外头的客人情况,心中哪有不喜的,加紧做下一份的同时还不忘鼓励六子:“今天辛苦,中午给你加餐。”
“哎!”六子应得十分响亮,顿时干活更有劲儿了。
……
却说刚刚头一个领到餐的客人,一看这米粉洁白似雪,筷子一夹直接就滑下去,倒和面条还真不一样。
新鲜。
这客人的好奇心顿时大增,下筷稍稍搅拌了两下便迫不及待的往嘴里送,麻辣酸爽、鲜香可口、还爽滑滑的不坨,当真:“大善!”
此话一出,一直盯着他反应的其他客人总算放下了心。
这馆子的米粉可比面条贵上两文呢,要是不好吃,他们换常吃的面条还来得及。
汤底、浇头和小菜等都是提前做好的,煮粉或是煮面一次能煮一大锅,所以馆子出餐那是相当的快。
众客人的餐陆陆续续的都拿到手,便开始交流起味道来。
“我这酸辣的,开胃!”
“我这高汤的,汤特别好喝,很鲜。”
“我的也是,特别鲜,不过我的是海鲜汤!”
“这汤底浇头做的好,不管是这叫什么米粉的还是面条都好吃啊。”
“不错,不错,下次我还来,尝尝别的口味。”
这米粉馆子开张的很是成功,是新馆子又是新吃食,听里头的人都赞不绝口,这一会儿就没座了。
刘桂英一看也不占地方,自己领着巧姐儿、恬姐儿、锦哥儿和澈儿到后院石桌上吃去了。
话说澈儿和锦哥儿这两个小家伙,才只隔了一天没见,方才见面时就抱在一块蹦蹦跳跳的,一个喊哥哥一个喊弟弟,活像是好些年没见的一样。
这会儿吃早饭都要挨在一起,澈儿小手挖了一大勺蛋羹就轻轻碰了碰一旁的锦哥儿说:“哥哥哥哥,你看我,一大口!”
澈儿说着就将那一勺的蛋羹都吃进了嘴里,小嘴鼓鼓的,油光亮。锦哥儿看了嘻嘻笑,不甘示弱也挖一大勺填进嘴里。
兄弟俩互相看着对方咯咯笑。
过去吃早食那一阵儿,松快了不少,小六子在外头打扫大堂,柳鱼又和丛春花加紧开始制把子肉、青椒肉丝、香窝炖鸡、红烧排骨等大荤浇头和一些爽口小菜。
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