天色微蒙,闻溪顶着两个乌青黑眼圈起床,与虞柠一道去酒楼。
昨夜里,江樾舟也不知哪根筋搭错了,撑起身子凑过来,问了句莫名其妙的话。
“夫人睡不着,是在琢磨小摊的生意,还是在琢磨我?”
闻溪:“……”
怎么总觉着他话里有话?
最后困意袭来,她一把将他推开睡了过去。睡不到两个时辰,这会天不亮就得起床去支小摊了。
琢磨他?还是搞钱更重要些。
到了酒楼,闻溪与虞柠抬出一张方桌置于酒楼前,又搬出五张条凳依次摆开,几乎正好将酒楼大门前的空地占满。
两人在厨房内开始忙活,虞柠负责枣泥山药糕,闻溪负责乌梅山药。按照昨日尝试的做法,用木勺将山药压成泥状,浇淋上果酱汁。
“小闻,你可曾定价了?”
闻溪点头,她昨日失眠时就将算盘打好了。一根山药约莫可做5至6块枣泥山药糕、4至5碟乌梅山药。山药的成本是一根8文钱,枣泥山药糕卖2文一个、乌梅山药卖3文一个差不多就能回本。但是考虑到去登阳县一路的开支,加上时间、人工费,以及登阳山药的噱头,后期可稍稍加价。
她将此想法与虞柠说完,又道:“但咱们今日毕竟是首次开张,虽说是个小摊,也算是小小生意吧,阿柠姐,我想着,莫不如今日都按成本价卖,同时可提供些小样……唔,算是试吃吧,若客人喜欢,再买不迟,你觉着呢?”
虞柠疑惑,“小样?……有多小?”
闻溪捣山药泥的动作顿了顿,比划道:“这么小,嗯、就一口……咱们干脆就定一口的量。将枣泥山药糕提前切成小块,上面插上竹签方便拿取,乌梅山药则盛在小碟中,取一块干净的小勺……”她立马沮丧地摇头,“可咱们小勺不够,而且若每个人七七八八地都挖一勺样式也不好看了……”
可惜眼下既没有多余的钱,也没有一次性小勺。
“算了,那就只能试吃枣泥山药糕好了!”她复又振振精神,“这样还能显得乌梅山药更抢眼些。”
虞柠笑道:“是呢,到时周围吃过的人传开了,一样也能起到试吃带来的效果。”
“对!”
及至卯正,天际泛起鱼肚白,街上开始熙攘热闹起来。卖早食的小摊勤快出工,肉包味、葱香味、面汤味勾人食指大动。新的一天,忙忙碌碌的日子开始了。
虞柠负责后厨,闻溪负责前台……点单记账收钱,以及吆喝。
“枣泥山药糕……乌梅山药……”
一开始,她有些不好意思张口,声音细得只有自己能听见。后来暗中观察别家摊铺的吆喝声,也有模有样地学,渐渐有行人开始侧目过来。
“来看看喽——新开张小摊儿,枣泥山药糕、乌梅山药,上好的登阳山药嘞!”
有人一听“山药”二字,步子紧着加快了些,连看她的眼神也带了质疑与鄙夷,显然是将她当成了拿劣质山药招摇撞骗的“黑心商家”。
闻溪卯了劲,增大了音量,颇有一股不服的气势。
“各位——免费试吃!尝过一口,便可知真假!甜滋滋的枣泥山药糕可口饱腹,乌梅山药酸酸甜甜口舌生津!”
听闻可免费吃,一人上前问道:“不要我出钱?当真?”
闻溪将切成小块的枣泥山药糕递过去,“这些是试吃、免费的!您尽可尝尝,若是喜欢……”她指着用油纸包着的糕点,“再买便是。”
那人将信将疑地尝了块,小摊前渐渐围了几个凑热闹的人,都等着那人发话。闻溪见状,不肯错失人多的机会,眼疾手快地将手中切块的糕点递出去,几乎见者有份。
“欸——”
起先尝味的人皱紧的眉头松开,露出惊奇的目光,扭头与周围也尝过了的人互递眼神,“这怎么吃着……还真与劣质山药不一样的味儿?”
一人附和道:“是啊,我先前上过当,买了劣质山药,那味儿怪得可难闻哩,山药还发黑,可方才的糕点,吃进去口感绵软细腻……”
闻溪适时假咳一声,语气铿锵地接过话头,“没错,各位方才试吃的,正是产自登阳县的上好山药!红枣补血,山药养脾胃,既可果腹当主食,亦可作饭后甜点。各位若是喜欢,糕点2文钱一个,可买些……”
人群中一人高声打断她,“谁不知登阳县的山药在咱们县卖,至少得200文起,你却张口只要2文钱,怕不是心虚!方才给我们试吃的当然是上好山药,哼,桌上那些糕点,可就不一定了……”
周围人听了,跟着窃窃私语。
“是啊,指不定挂羊头卖狗肉哩!”
“原来是在骗我们!试吃时是真的,油纸包里的才是劣质的!”
言论煽风,开始有人忿忿丢下竹签,转身就走。有些个脾气大的,甚至朝闻溪呸了声,唾沫星子横飞而来。
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