玻璃盅里装的是焦糖布丁。
淡淡的奶黄色,被喷枪灼烧过的表皮是美丽的焦棕色,微微泛着光。
明快的色彩对比很能勾起人的食欲。
“哇,”余渝和果果一起发出赞叹,“你竟然还做西点?”
之前他尝过的几款点心都是中式呢。
廖初一人分了一个,“西点比较简单。”
跟中餐的“适量”“恰当”“少许”比起来,西式烹饪中每一步都精确到个位数的步骤真的太简单了。
余渝的眼神就有点幽怨。
太凡尔赛了。
他以前也尝试过烤蛋糕,结果……那是饼子吧!
勺子尖儿压下去的瞬间,顶部焦糖层发出清脆的碎裂声。
些许阻力之后,便是嫩豆花般柔滑的触感。
奶香味扑鼻而来。
余渝挖了一勺,看着奶黄色的膏体在勺中微微颤动,心生欢喜。
焦糖层入口即化。
并非纯粹的甜,还带一点淡淡的柠檬清香,很爽口。
而里面柔嫩的布丁体却如绸缎般丝滑,只需要用舌头微微一抿,好滋味就爆炸开来。
下一秒,余渝就微微睁大了眼睛。
有些惊讶。
和奶香一起扩散开来的,还有一种极其特殊的感觉。
就好像,怎么说呢?
“很温暖。”
他喃喃道。
莫名有些感动。
果果吃得陶醉,捧着小脸儿道:“是太阳的味道!”
好好吃哦。
余渝恍然大悟。
是了。
就是太阳的味道。
宽和,包容,温柔,像春日午后阳光洒落在脸上,一直温暖到心里去。
同时,意外的坚韧。
好像有了这股温暖,不管什么难关都能度过。
“这叫什么?”他问道。
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