这次做了三种口味的粗叶粄,一样各十个,为了叫吃食的名字听着更顺耳好记些,他改成了青团。
这是热食,柳鱼从家里还带了小炭炉来,下头稍点一把火,上面坐着小铁锅,叫还热乎的蒸屉稍稍保着温就成。
正热乎的青团苎叶香气很浓,都无需吆喝了,微微一掀开蒸屉便有好些寻着味儿的人来问价。
“这是什么?怎么卖?”
“青团,有芝麻花生红糖馅儿的,有红豆沙馅儿的,有酸菜猪肉馅儿的,都是两文钱一个。”
听了馅儿后,想挑刺说这个头这么小两文钱一个不值的人都不说话了,糯米做的,还带甜味儿或者肉,这价真不贵。
于是,问价的人开始纠结了,三种口味吃哪一个才好?
甜的稀罕,肉也稀罕啊。
有钱的干脆一样来一个,没钱的选一种最喜欢的。
一斤糯米粉加三两的苎麻叶,能做出三十个青团,去掉馅料的成本,能赚三十五文左右。等日后粳米掉下价来,再添一些粳米粉,利润会更大。
在米花糖和青团既好看,味道还丰富的对比下,同样价格的甜饼就很不够看了,这次几乎完全没人买了。
那小贩不忿的厉害,但想想上次同来的汉子那体格又怂唧唧的罢了心思,只得含泪降价,一文一个。
这一下倒弄得有些大人买完青团或米花糖见他的糖饼这么便宜,顺手就买一个当添头,叫孩子更高兴。
小贩默默琢磨,下回把甜饼做小一点,糖再少放一点,似乎利润也不差。
旁边卖紫苏饮子的妇人可是非常高兴,来柳鱼这里买东西的人多了,带的她生意都好了许多。是以,她现在每次过来都会给柳鱼占好位置,好叫柳鱼就在她旁边摆摊,她蹭点人气。
丛春花去街上吆喝,柳鱼招待客人,给拿米花糖或青团,李乐容收钱,一抬眼瞧见了一个熟人,“是你啊。”
柳鱼瞥了一眼,好似是上次在粮市卖栗子时维持秩序的那个小伙子。
小伙子咧了一口大白牙,脸红红的跟李乐容说:“没想到你还记得我。”
李乐容弯了弯眼睛,道:“怎么会不记得,上次的事多谢你了,你要买什么?”
小伙子三种青团各要了一个,李乐容收了钱给他便宜了一文后,人家还没有要走的意思,他就高声道:“您慢走!”
弄得人家小伙子不走都不行了。
柳鱼没忍住,抿嘴笑了下,他已不是未经人事的小哥儿了,一下就看出那小伙子是存了什么心思。偏李乐容神经大条,年纪又小,整日除了吃吃喝喝几乎不想别的,一点未觉。
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